お漬物のオンラインストアのご紹介です！

常時40種類以上の商品を取り扱われてます。

季節のおいしいお野菜を、 浅漬けや、さっぱりとした酢漬け、糠漬け、醤油漬け、奈良漬け等、野菜に合った漬け込みをされてます。

30年間変わらぬ職人によって丁寧に山椒と炊き上げられてます。

ぜひ一度ご賞味ください！

京都、洛北大原に伝わるしば漬を参考に、 本来茄子が主であったものを胡瓜に変え、独自の製法にて作られたそうです。

胡瓜を生姜、茄子、茗荷、紫蘇の葉とともに、

風味と香りを加えて漬け込んでおり、

胡瓜のぱりぱりとした歯ごたえも楽しめるそうです。

さわやかな酸味のあるお味が大変好評いただいてるそうで、

ごはんのお供にぴったりです。

そのままでももちろん、刻んでいただき、

ごはんと混ぜておにぎりや、チャーハン、ちらし寿司に。

マヨネーズと混ぜていただくとピンク色のしば漬けタルタルになるそうです。